Александр Береснев провел анализ жирно-кислотного состава творога нескольких производителей и различной массовой доли жира. Анализ был проведен в соответствии с ГОСТ Р 51483-99 МАСЛА. По результатам исследования образцов творога можно сделать вывод, что три образца представляющие ЗАО 'МОЛОКО' Россия, Пермский Край, г. Чайковский: массовой доли жира 1,8 % , 5 % и 9 % полностью не соответствуют требованиям.